Un total de 130 representantes de la industria alimentaria llenaron la semana pasada el salón de actos de CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria). Asistían a la jornada, organizada por este centro tecnológico, que llevaba por título: “Food Industry. Calidad y seguridad alimentaria 4.0”, y que principalmente desveló las claves para aplicar este concepto en el sector agroalimentario y ha mostrado cómo puede mejorar la competitividad de las empresas.
