La demanda global de alimentos frescos ha aumentado casi un 3 por ciento en términos de volumen durante 2016, en línea con la media de los últimos cinco años. Según las últimas estadísticas de Euromonitor International, Oriente Medio, África, Asia y el Pacífico son las regiones más dinámicas que muestran un crecimiento por encima de la media mundial debido principalmente al crecimiento de la población.
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