Sistemas Hortícolas Almería

Todo lo que necesitas saber para podar tomates

18 agosto 2022

Si tienes una tomatera en tu huerto o invernadero posiblemente te hayas preguntado qué tienes que hacer para podar tomates correctamente. Como probablemente ya sabrás, la poda es una de las tareas básicas en el día a día del agricultor; es un trabajo fundamental porque ayuda a las plantas a desarrollarse correctamente y a optimizar sus recursos al eliminar partes marchitas, chupones y exceso de hojas y otras partes improductivas.

En definitiva, la poda es una técnica sencilla y eficaz para aumentar la producción de tus cultivos. Sin embargo, no es una tarea que pueda realizarse a la ligera. Es necesario contar con unos conocimientos básicos para realizarla correctamente.

Como especialistas en invernaderos, desde Sistemas Hortícolas Almería compartimos los mejores consejos para ayudar a maximizar la productividad de tus cultivos. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber para podar tomates correctamente. Te explicamos cuáles son las diferentes técnicas de poda en tomateras, cuándo se deben de podar los tomates y cómo hacer una poda básica paso a paso.

Técnicas de poda en tomateras

Lo primero que tienes saber para podar tomates correctamente es que existen tres técnicas diferentes que deberás emplear en función de las necesidades de tu tomatera: El desbrote, el deshojado y el despunte. A continuación vamos a ver en qué consisten cada una de ellas.

Desbrote

Las tomateras necesitan una labor de desbrote regular cuando están en la temporada de crecimiento para evitar que la planta produzca “chupones” en el tallo principal y en las ramas secundarias. Los chupones son unos brotes que consumen los recursos de la planta, afectando al engorde del resto de tomates.

El desbrote consiste en eliminar precisamente estos chupones para evitar que la planta solo produzca un pequeño número de tomates pequeños y de poca calidad.

Este proceso consiste en retirar los chupones con la mano si no se han desarrollado demasiado, presionando con el dedo y la uña, o con unas tijeras de podar si están más desarrollados.

Deshojado

El deshojado consiste en ir retirando las hojas amarillas o marchitas para favorecer el aprovechamiento de nutrientes y el aireado de la planta.

Habitualmente, lo que se hace es retirar las hojas más viejas y cercanas al suelo sobre las que se encuentran las ramas de los frutos utilizando unas tijeras de poda esterilizadas.

Despunte

El despunte es una técnica que se utiliza cuando la tomatera ya no va a tener tiempo de producir nuevos tomates. Lo que se hace es podar el brote apical (la parte superior del tallo).

De esta forma, la planta puede centrarse en destinar sus recursos al engorde de los tomates disponibles en vez de seguir creciendo.

¿Cuándo se deben podar los tomates?

Cada una de las técnicas para podar tomates debe hacerse con la periodicidad adecuada. Vamos a ver cuál a continuación:

  1. Desbrote: Debe de hacerse una o dos veces por semana durante la época de crecimiento.
  2. Deshojado: Ha de ser un mantenimiento regular que debe de hacerse conforme las hojas se vayan dañando o marchitando.
  3. Despunte: Esta tarea se realiza una única vez cuando se observe que la tomatera no va a tener tiempo de desarrollar completamente frutos nuevos.

Cómo podar una tomatera paso a paso

Aunque cada una de las labores de poda del tomate tiene una periodicidad distinta, vamos a ver cómo aplicar todos los puntos para podar una tomatera correctamente paso a paso:

  1. Esteriliza las tijeras de poda correctamente para evitar que la planta se infecte.
  2. Haz un reconocimiento visual de la planta para localizar hojas marchitas o amarillas y chupones y brotes que sea necesario podar.
  3. Procede con la poda, primero con la parte del deshojado y después con la del desbrote.
  4. Observa bien el resultado para asegurarte de que has eliminado todos los elementos perjudiciales para la planta.
  5. En el caso de que la planta no vaya a ser capaz de producir más tomates viables en el tiempo de crecimiento disponible se procede a cortar el brote apical.

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